대부분의 군함은 선박전통을 따르므로
육상보다 더 엄격하게
사관식당
CPO식당(원,상사)
중사식당
사병식당 등으로 함내 식당을 계급별로
세개이상 동시운용 구분되며
원상사 식당 이상은
사관당번(뽀이)를 두고 하인처럼 부립니다
란 글을 봤는데 정말인가요?? 전 해군출신이 아니라 이글을 읽고 믿을 수 없어 질문을 던집니다.
정말 식사의 질이 계급에 따라 다릅니까?
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- 해군 군함타본 분들에게 문의드립니다.(식사관련)[25]조회 3,193 | 추천 7 | 2020.07.25 (토) 21:39
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오죽하겠습니까?
식사의 질은 CPO부터 안먹어봐서 모르겠네요
장교20명 기본 부식은 같지만 장교들이 각출하여 식재료 따로 준비하는 부분이 있었습니다 당근 다른 부분이 있겠죠 사병들의 오해 입니다
우락부락한 인상은 안됩니다
통합해서 식재료가 관리된다면 분명히 병사들 식단이 좋아질게 뻔한데 그렇게 안한다니 아쉽습니다.
엄청난 차이가 나는 내용인데 아쉽네요..
다음 식사가 기다려지더군요~
우리가 2년간먹던 짬밥이랑 차원이 다르더라구요 반찬부터해서 ㅎ
간부식당이상의 느낌~
간부들도 병이랑 다같이 먹었던 기억이 있습니다
배식은 사관(당번), cpo(당번), 승조원식당으로 배분 후 배식합니다.
식중독 관련하여 따로 조리 못하게 되어있습니다.
장기간 출동나갈시 사관,cpo는 각 회칙에 의거 회비를모아서 먹고싶은 젓갈류 나 후식 준비하는걸로 알고있습니다.
식사의 질은 똑같습니다.
대신 추라이를 쓰냐, 접시를쓰냐, 식기류가 다릅니다.
조리실은 하나라 장교가 먹는 밥이나 일반 병이 먹는 밥이나 다 똑같습니다.
승조원식당은 중사 이하 승조원이 이용합니다. 식사준비 자체는 조리실에서 같이해서 각 식당으로 퍼나릅니다. 세팅을 따로 할 뿐입니다.
주말에 정박 중이라면 당직사관이 승조원 식당에서 밥을 먹기도 하는데, 그것도 사람따라 다릅니다. 철저히 구분하는 장교도 있고, 혼자먹기 싫다며 추라이에 밥퍼와서 먹는 장교도 있습니다.
사관당번병은 원래 따로 T/O가 없습니다. 조리병에서 차출되거나 갑판병에서 똘똘한 병사가 차출됩니다. 소속은 지원부(舊 경의부)입니다. 전투배치시에는 함내전령이 임무입니다...만 전화를 하거나 무전하면 되기 때문에 여기저기 불려다닙니다.
사관식당 조리병 4명 CPO식당 조리병 2명 승조원 식당 조리병 5명 이렇게 있었습니다.
제가 군생활 했을때는 메뉴는 3식당 다 똑같습니다. 하지만 조리는 식당별로 따로따로 했습니다. (식중독 예방차원)
단 CPO식당과 사관식당은 회비를 따로 모아서 추가로 반찬을 2개정도 더 할수 있겠끔 음식재료들을 사다 주셨습니다.
정박시에 주말엔 당진사관에 따라서 승조원식당에서 다 같이 먹을때도 있고 따로따로 먹을때도있고요, 대부분 승조원 식당에서 다같이 먹었습니다. 주말엔 조리병들이 다 모여서 승조원 식당에서 음식 준비를 했었습니다.
저같은 경우는 사관당번이었지만 하인처럼 하대 받지는 않았습니다. 사관식당 청소 및 장교들 방 쓰레기통 비워주는 정도로만 했었구요. 함장님방 청소 및 정리 뭐...이정도로 사관당번 일을 했었습니다. 휴가나 외박 나갈때는 장교분들이 고생했다고 용돈도 모아서 주기도 했구요. 잘 만(장교분들을 났던거 같음) 지금 생각해보면 나름 재미나게 군생활 했던거 같내요.ㅋㅋ
자세한 설명 감사합니다.
작은배들은 모르겠지만 큰배들은 (청해진도 큰배에 속합니다.) 승조원식당 CPO식당 사관식당 이렇게 나뉘긴합니다.
사관식당은 안가봐서 모르겠지만 CPO 식당은 오절판(오각형?육각형?)에 밑반찬 담겨지고 ... 여튼 질이 다르긴 합니다만,,,
승조원 식당도 맛있죠 ,,, 해군 근무하면 배밥은 항상 잘나옵니다 크으........오죽하면 군대밥이 그립겠습니까....
3식 + 야식,,,,, 군대리아 대신 토스트와 스프, 주말아침에는 씨리얼 크으
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