결혼식 뷔페에서 무조건 먹어야 하는 잔치국수가 의외네요.
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한국엔 손칼국수가 존재했고
그게 일본으로 들어가면서 우동이 되고 짬뽕이 된것이였죠
사실 면은 정확하게 원조나 유래 찾기 힘듭니다
그렇게 따지면 중국이 지들꺼라고 우길껄요?
진가루(眞末) 로 검색 해 보면 금방 알 수 있는 잔치국수 유래를 이렇게 가볍게 해석을 하면 안됩니다.
밀가루로 잔치음식을 해 먹는 기록은 생각보다 오래 되었으며, 중국기록인 북조시대 '북사' 기록부터 시작을 합니다.
각설하고,
조선시대에도 잔치국수는 존재했고 위에서 언급 했듯이 진가루로 불리며 매우 귀한 재료이며 귀한 날에만 사용이
되다보니 왕의 만수무강 기원이나 상위 계층들의 잔치. 회갑. 돌잔치 등에서 볼 수 있는 음식이 잔치국수이며 오늘날 까지 이어져 온 것 입니다.
젓가락질 예절. 고려장은 일본풍습이 맞습니다.
까려면 제대로 알고.
한국엔 손칼국수가 존재했고
그게 일본으로 들어가면서 우동이 되고 짬뽕이 된것이였죠
사실 면은 정확하게 원조나 유래 찾기 힘듭니다
그렇게 따지면 중국이 지들꺼라고 우길껄요?
외국인 나오던 그 프로서 짱깨 하나가요 ㅋ
그러니깐 그때 맘모스 돌아 다닐땐대 확실하냐는 식으로 물어보니 입꾿닫 하더군요 ㅋㅋ
진가루(眞末) 로 검색 해 보면 금방 알 수 있는 잔치국수 유래를 이렇게 가볍게 해석을 하면 안됩니다.
밀가루로 잔치음식을 해 먹는 기록은 생각보다 오래 되었으며, 중국기록인 북조시대 '북사' 기록부터 시작을 합니다.
각설하고,
조선시대에도 잔치국수는 존재했고 위에서 언급 했듯이 진가루로 불리며 매우 귀한 재료이며 귀한 날에만 사용이
되다보니 왕의 만수무강 기원이나 상위 계층들의 잔치. 회갑. 돌잔치 등에서 볼 수 있는 음식이 잔치국수이며 오늘날 까지 이어져 온 것 입니다.
젓가락질 예절. 고려장은 일본풍습이 맞습니다.
까려면 제대로 알고.
또 조작질.
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