단일 매장에서 한번에 60 마리 처리가 가능한가?
보통 동네 매장에 생닭60 마리씩이나 제고 가져가는 곳이 몇이나 될 지... 특히 생닭은 상물인데
둘째 과연 그 매장에 튀김기가 몇대나 있을까
보통 동내 매장에 튀김기 많이 없어요. 2귀 한대나 아주커도 2구 2대 정도
동시 튀김 4마리라 해도 마리당 20분 잡으면 2시간당 12마리 60 마리는 튀김 만 5시간
2구 튀김기 매장이라면 총 10시간 튀겨야 끝남
그라마 최고 오래된 튀김 먹을 사간은 최소 10시간 지난 튀김임
60 마리와 서비스 등을 합치면 오도방구는 아닐꺼고 최소 다마스 이상만 배달 가능
기본 배달비로 가능 할까 본문보면 배달은 한명으로 추정됨
이만큼 수고와 정성을 들인 물량을 쿨하게 환불 해주었다. 대단한 사장님인데!
환불해주고 물건 못돌려 받았다...
맛탱이 간 튀김 안 받는게 이득 받으면 음식물 쓰레기 처리로 돈 나감. 음로수 등은 벌써 뱃속일꺼고
약 2년전 실재 목격담임 중증 장애인 시설에서 오후 간식으로 햄버그 40개 주문 할 때였음 주변 몇곳이나 전화했지만 40개 동시 가능한곳 없었음 한곳은 패티 부족 한곳은 야체부족 등 결국 2곳에서 주문하는것 봤음 여긴 대구혁신도시 주변 이었음
BBQ라 잖아요.
그리고 딱봐도 냉동이구요.
가슴살만 어쩌구...
그 제품이 있어요.
보통 20~30팩 기본 재고 가지고 가구요.
60마리? 충분히 가능합니다.
3구 린나이 2대면 얼마든지 가능함.
박스접느라 진빠지겠구만요.
미리 세팅해놓으면 얼마든지 가능.
BBQ 3구 2대가 기본임...
옛날 매장 빼고...
상식적으로 오토바이 한대로는 어렵겠져?
리뷰는 닭 한마리 시키고 추가배달료 1000원 냈다고 진상부린거고...
잘~읽어봅시다.
그리고
햄버거가게에서 일한 경험으로는
오후간식 타임이니 재고가 적었을 가능성이 있네요..
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