반갑습니다 오리지날 눈팅족입니다.
저 필요 할때만 이렇게 글올리고 해서 조금 거시기 합니다 ㅡ,ㅡ... 이해좀 해주이소~~~
일전에 어느 자영업자분이 허심탄회 하게 본인의 이야기를 올려 놓으신걸 본 기억이 있어서 저 역시 이렇게 한번 글을 올립니다
... 부산에서 작은 개인비어 집을 하는 남성입니다 오픈 한지는 1년이 막 지났습니다
참 뭐라고 말하기도 ㅉ팔릴 정도로... 지금 죽써서 누구 주고 있습니다 ,ㅡ.ㅡ...
업종 상관 없이 요즘 다들 어떻습니까?
맥주와 소주를 판매하고 있습니다 하루 일매출이 어느 정도 나와야 되는데... 오픈해서 부터 지금 까지 정말 이지...
대가리 찌내릴 정도 입니다 답답하고 깝깝하고...
문제점을 찾으려고... 하고 있으나... 도무지 찾기가 빡십니다
위치가 번하가가 아니라서...
안주가 많이 없어서...
가게가 더러워서...
불친절해서...
도대체... 뭐가 문제인지...아나... 진짜
혹시 부산에 거주 하시는 분들 중에...
현제 저와 같은 업종에 자영업을 하고 계신 분들이나...(동네가 다르면 서로 부담 없이 볼수도 있지 않을까요??)
타 업종... 예전에 하셨던 분들...
커피 한자 하면서... 이바구 하실 분들... 쪽지 한번 주십쇼...
야간일을 하기에... 저녁 장사 하시는 분들이 아니시면 힘드시겠지만... 그래도 혹시나 몇분은 계시지 않을까 해서...
여기서 무슨 답을 얻을려고 하는건 아니지만... 그래도 보배에는 모든 업종 불문 하고 직업도 다양하고 경험도 다양한 분들이
많이 있다 보니... 그리고 지인들이 없다 보니 이렇게 글 몇자 올려 봅니다...
제글 보시고...
그냥 지나치시지 마시고 해주고 싶으신 말이나 조언이 있으시면 댓글 남겨 주이소!!!
오늘도 이렇게 매장에 앉아서 보배 하고 있는 제가 ... 하... 답답할 따름입니다
북적북적은 아니더라도 어느 정도는 장사를 해놓고 여유가 있어서 해야 되는게 정답인데 말입니다 ...
그냥... 담배 한꼬뿌 하러 쪽지 주시고 한번 오세요!!!
화이팅 하겠습니다!
그런데 국산차게시판에 올리면 횐님들이 뭐라고 하실것 같아서 여기 올렸는데...
우짜까예???
손님이없다는건 그가계한계라고 보여집니다
제주의는 지인들이 거의자영업하는분들이고 저도그렇습니다만 안되던가계는 살아나기희박하다봅니다ㅠ 업종변경을하시던지 아님 중간세주고 다른업한번알아보시는게어떨까요?
정말 다른 업종 생각 해 보는 것도 어떨런지요?
네...
박리 다매라고 해도 단골이 몇 안되는 지라...
업종변경도 고려 중에 있습니다 ㅡ,ㅡ ... 휴
1년이지만... 아직 홍보가 많이 안되었다고 생각합니다
그리고 어떻게 보면...
인정하긴 싫지만... 개미님 말씀데로 가게에 한계일수도 있고요...
그래서 업종변경도 생각 중에 있지만... 아시다시피...
쩐이 들어 가는 부분도 있고요...
전전세를 주는건 아직 생각을 못해봤습니다 ㅡ,ㅡ..
주인이 싫어 할수도 있고요...
혹시 어느 지역에 계신가요?
대구 대학가 장사시면... 그래도 흥하고 계시겠네요...
지금 부산은 서면 말고는...
부대는 쉬레기 경대는 고만고만 남포동도 고만고만 이네요...
대구시면 업종이 어떻게 되시는가요?
1년에 몸이 힘드신 만큼은 아니시지만 행복하실 만큼은 벌어 가시네요!
좋으시겠습니다!! 잘된다고 하시니... 다행이십니다.
요즘 부산 경기 장난 아닙니다.
마자예...
부산 경기 쉬레기 입니다 ㅡㅡ...
마자예...
안되는 곳은 이유가 있겠지예...
저도 그래서 이유를 찾다 찾다 안되서 여기에는 아는 지인들이 없으니... 이렇게 글을 올려서 물어 보는 거고요
잘되시는 왕고치님은 모르시겠지만... 저만큼 애가 타는 분들도 많이 있을겁니다
그 이유를 빨리 찾고 싶다는 말입니다 ㅡ,ㅡ...
시간 되실때 담배 한꼬푸 하러 한번 오시지예~~~
일리가 있는 말이십니다 ㅡ,ㅡ ...
하...
몰래 함 가보고 이유 알려드릴께요
그냥 연락 주시고 담배 한꼬푸 하러 오이소 ㅡ,ㅡ...
무서버예...
동래역 4번 출구 앞에 구스비어 있던데 거기 한번 가보세요 벤치마킹 할건 하시고
동래역 4번 출구 구스비어 한번 들이대 보겠습니다
감사합니데이~
전에는 밥먹고 호프집에서 술먹고 노래방이였는뎅
요즘 밥먹고 노래방으로ㅜ가더군요 중간이없는거죠
와서 술먹어도 간단히 전 잠실에서 커피하다가 객단가높이려고 호프했습니다 ..!! 우선 여름에 밖에서 술먹을자리있어야하고 주차장도 있어야하고 ...휴
주방장 머라하면 그만두고 메뉴판바뀌고 ㅠㅠ
전 주방장한테 50주고 배웠습니다 짜증나서 ...
그래도 이쁜 알바두면 약간은 먹히지만
나왔다 안나왔다 지맘대로 울며겨자먹기로 알바쓰고 ㅡㅡ 짜증나죠
주방 보기십습니다 레시피받고 일주일 고생하면 몸에 익혀집니다
같은 이유로 머리도 아파 하시네요...
그럼 업종이 호프이신가요?
그리고 직접 주방에 계시간요?
지역은 어디신가요?
이리 저리 알바들 그만 둔다고 하면 그것도 스트레스고...
솔직히 이제는 알바를 두면 버겁습니다 ㅡ,ㅡ... 그래서 평일 3시간만 쓰고 동네이다 보니 주말은 혼자해
볼까도 생각중입니다
지금은 직장인이신가요??
조언 감사합니다 매번 매일 끊임없이 자신에게 질문을 던지지만서도...
참 쉽게 떠오르지가 않습니다 ㅡ,ㅡ...
아무튼 떠오를때까지 한번 던져 보겠습니다!
봉지님도 더 잘되시길 바랍니다!
걍 장사안하는게 돈버는거라고해서 집안일하는중입니더 ㅠㅠ 힘내세여 저도 그랬어요
저역시 경성대에서 술밥집4년하고 접었지만 식당 정말 최악이었고 두번다시 하기 싫더군요
3년전부터 타업(먹는거아님)으로 바꾸고 운영중인데 이번에 토곡에 하나더 차리면서 우연찮은 기회에 중견기업 회장님만나면서 전반적인 운영 고문이 되어주셨는데 참으로 도움되더군요
솔직히 안되면 걍 시원하게 접으시고 좀쉬시면서 다른 아이템을 물색하세요 그게 휄신 나아요
이런말 좀 그렇지만 장사든 사업이든 때가 있는거 같아요 아무리 좋은 아이템이나 돈이 많아도 안될놈은 죽어도 안되고
될놈은 뭘 시부적시부적해도 성공하더군요 ㅜㅜ
화이팅하세요 굿밤~
세차장... 몸이 고대시겠지만 나쁘지는 않을것 같습니다
요식업 ㅡ.ㅡ... 욕나옵니다 ㅡ,ㅡ... 하...
잘되는 데는 경기고 뭐고 없고... 돈 잘만 버시더라고요...
그말도 맞습니다 될놈은 대충 들이대도 된다는말예...
조언 감사합니다 하시는 사업 번창하세요
수영로교회 13교구 ㅋㅋㅋ
마린시티 구역이던데 회장님이 명함준비하래서 가치 갔다가 서민으로 정말 절망의 나락을 봤음
죄다 기사대동이고 헌금 성금 십일조 돈봉투보고 그자리에 주저 앉았음 ㅜㅜ
나름 저의 넓은 마음도 지금 15평이 되어 가고 있습니다 ㅡ.ㅡ...
하다보면 노하우도생기고 내공이쌓이겠지요 그게재산 아니겠는교 화이팅입니다 저도 작은마트 운영중인데 요즘 죽겠네요 ㅋ
맞습니다... 요즘 세상 전단지 누가 하냐 하는데... 저는 그런거 없다 해볼껀 다해본다 입으로 씨부리지 마라
하고 큰소리 치고 다 뿌리고 있습니다 ,ㅡ.ㅡ...
전단지.페북.인스타 ... 아직 많이 미흡하고... 부족 하고 아쉽고 하겠지만... 손님들 눈에는 성에 안차시는게 많으셔서 그러시겠지예...
해볼건 다 해 볼생각입니다 가까우면 커피 한잔 얻어 무로 가고 싶은데 울산이라서 ㅋㅋㅋ
아무쪼록 조언 감사합니데이 ㅡ,ㅡ...
맥주 한잔하러
가볼까요
다음에 시간 되시면 쪽지 한번 주세요!!!
사양산업이라서 대박은 힘들지만 중박은 치고있습니다.
댓글들 보니 아무래도 아직은 덜 힘드신듯 합니다.
사람들 몰래와서 봐주고 조언해준다는데 뭐가 무섭습니까?
가게를 접을지 계속 할지도 모르고 다른 업종 선택에도 도움이 되실텐데...
제가 새벽4시부터 밤11시반까지 일하는 직업이라 찾아뵙지는 못하겠지만 원격으로 쓴소리 가능합니다.
용기내라 소리하기전에 진심어린 조언이 더 필요해보이셔서 로긴하고 글남깁니다.
필요하시면 쪽지로 연락처 남기시지예 조언 가능합니데이~
덜 힘들지는 않습니다...
쪽지 남기겠습니다 살살좀 다라 주시지예 ㅡ.ㅡ...
참이슬 영업사원 10년 하고.... 창업하였죠.... 대박은 아니고 그래두 중간은 간다고 생각합니다.
주류 영업사원으로 시장 상황을 볼때... 맥주는 전반적 사향길입니다.
과실주 시장이 너무 많이 커져 버렸기 때문에... 소주 시장도 혼돈 입니다.
맨처음 처음처럼에서 순하리 유자로 시장을 흔들었고... 바로 좋은데이가 5개 과실주로 서울 공략까지 하면서
참이슬에서는 자몽과 청포도로 반격 시장을 다시 되찾았죠...
본론으로 말하면 이 저도주 과실주 때문에 맥주 수요가 팍하고 줄었다고 합니다.
오비맥주에 있는 동기들이는 하이트진로 후배들도 다 동감하고 있구요.....
한동안은 계속 갈거라 생각 합니다.
지금 서울은 가격파괴 호프/소주방이 등장하였습니다. 건대입구 세종대 상권에서 시작 됬는데...
안주 3,500원짜리로 안주 가격 파괴로 시작 되었네요..
창고형 세계맥주 전문점..이후.. 봉구.용구 비어의 스몰비어에 이어....
인터넷으로 35포차.. 아맛나슈퍼.. 그러거 쳐보시면.. 될거예요...
하여튼 20대 초반의 아이들로 꽉 찹니다. 주류 영업사원 출신이다 보니까 주류 도매사 쪽에 지인들이 많이
있어 주대를 까보면... 1천만원 정도는 기본 가더라구요... 박리 다매죠...
대신 소주 4,000원 받으니까.... 안주 마진은 포기한거고....
서울 시장은 이 분위가 계속 될꺼 같아요... 35포차...
평수가 작으면... 따라는 못하시겠지만.. 참고 정도는 해보셔도 될꺼 같아서 글 남깁니다.
궁금하신거 있으시면... 쪽지주세요....
이런 저런 생각에 지금 혼돈이 오는건 사실입니다만... 그래도 어느 정도 중심을 잡고 가야 할것 같아서 일단은
지인들과 보배 횐님들 의견을 모아서 한번 다시 생각을 정리해 보려 합니다...
어려운 시기에 서울에서 어느 정도 화이팅 하고 계신것 같아서 다행이십니다
평수가 평수이신 만큼 지출도 많으시겠지만...
아무쪼록 짜투리 시간 내셔서 이렇게 조언 주셔서 감사드립니다!!!
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